南瓜洗净后开盖，蒸熟，切皮切块备用
小火，将姜蓉，植物牛油下锅打底，把南瓜放进去炒几下，下盐和黑胡椒翻炒，倒入忌廉和水，煮5分钟左右让南瓜熟透，煮软入味即可
南瓜和汤底一起倒进搅拌机搅拌后上碟备用
开水煮好方便面，原来的味极料包可以不放也可以放一点点，煮好后捞起面放碗，加入做好的南瓜汤，可以加几粒香草在汤面上，完成。