汤底：海带虾米干泡开，沥干水分，冷水下锅熬30分钟左右
捞起海带，下少许盐，酱油和日本甜酱油（没有日本甜酱油就下少许糖）
在汤里码上你喜欢吃的食材，就开以开始刷锅了
寿喜锅可小不了生鸡蛋，可以让食材更鲜甜滑口 生鸡蛋加少许酱油加少许葱打散就可以蘸火锅吃了，