面糊原料
烤箱预热220度 混合面粉泡打粉 鸡蛋、白糖、盐搅匀 加入黄油搅匀 加入牛奶及柠檬汁继续搅匀
搅匀
筛入面粉混合物,搅匀,面糊是飘带状的
拌匀
将裱花袋套在杯子上,中间整理下,方便倒面糊
面糊倒入后后面可以用封口夹夹住,顶端剪小口,挤入模具一半高的位置就可以了
小小的剪个口就可以
面糊放模具一半
烤7-8分钟,表面稍微上色就可以了 出炉后甜甜圈按起来是有弹性的
冷却网下面铺油纸或者盘子,等下防止糖浆弄脏桌子 甜甜圈放冷却网晾凉
糖粉、草莓粉混合(不用过筛) 加入牛奶、柠檬汁,搅匀,放入裱花袋
浓稠度差不多就是这样
把糖霜挤在甜甜圈上
可爱
撒上美美的糖果,大功告成啦~
完成啦
用蛋黄酥盒子装刚刚好
咬一口~口干和油炸的很像,但是却不油腻
喜欢吗
天然草莓粉 1tsp 可以用新鲜草莓切碎,替代等量的牛奶 牛奶 2tbsp(汤勺) 喜欢酸甜口味的可以用1/2tsp柠檬汁来替代牛奶 即1/2tbsp柠檬汁+1 1/2tbsp牛奶 个人觉得糖霜的配方其实很看个人喜好 喜欢多糖的就少放牛奶 糖霜就会厚 少糖就多放些牛奶,糖霜就会很薄 喜欢配方的小伙伴欢迎关注我的微信公众号 微信搜索-enjoylifejoyce 公众号名称-高兴厨房 如下为公众号原配方链接: http://mp.weixin.qq.com/s/xGicI_X41gMzM6cpbr0dYw 谢谢😁