根据个人口味，往鸡翅里撒盐，胡椒粉，辣椒粉，贴保鲜膜腌制一段时间，赶时间的朋友可以划几个口子加速入味，我是睡前放在腌制的，就没有划口子
分别往3个碗里倒燕麦，面粉和鸡蛋，鸡蛋加盐打匀
腌好的鸡翅先在面粉碗里滚一圈，接着在鸡蛋液里滚一圈，最后在燕麦碗里滚一圈（可以直接把鸡翅放在燕麦碗里晃晃）
鸡翅放在烤架上，下面放一张锡纸或者烤盘接住烤制过程掉落的油和燕麦（不然后面收拾烤箱会让你哭泣）
鸡翅烤10分钟，翻面再烤10分钟，沾自己喜欢的任何调味料或者啥也不沾，开吃！