面包布丁

鸡蛋打散备用

牛奶中加白糖，边煮边搅拌至白糖溶解。关火，加入淡奶油搅匀。静止10分钟。

糖奶液冲入鸡蛋液中，边冲边搅拌均匀。

全麦面包切小，放入烤盘。蛋奶液经过滤，冲入烤盘。撒点葡萄干。

放入预热好的烤箱，以上下火135度隔水蒸25-35分钟。