90克无盐黄油小火软化,100克之前尝试过太软了
加入300克棉花糖,小火软化
棉花糖和黄油慢慢融合,记得用不粘锅,这种程度在搅拌一会
加入奶粉,此时搅拌一定要快,随时会粘锅,奶粉充分融合后加入烤熟的花生碎(也可以加蔓越莓 黑芝麻 )
倒入黄金烤盘,烤盘虽然是不粘但还要刷层黄油防止粘盘,定型 擀平
趁着还有温度的时候切块
包装封口 完成
还做了芝麻和蔓越莓的
蔓越莓牛轧糖
黑芝麻牛轧糖
百分百成功的配方,欢迎尝试