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一次发酵咸面包
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作者：
遊..
用料
一次发酵咸面包的做法步骤
步骤 1
所有材料扔进面包机 和面20分钟
步骤 2
随意分割整形 注意水份比较大 撒点干面粉很有必要
步骤 3
烤箱发酵模式 加一碗热水保持湿度 大约1小时
步骤 4
发酵好，可以刷点水撒点糖什么的随意
步骤 5
180°烤20-25分钟 颜色深就及时盖上锡纸
一次发酵咸面包的小贴士
1,面粉随意,我用的普通面粉 高筋中筋都可以 2,水用量非常大 请用面包机和面，没有的，减少水用量至280-300克就可以了 3,一次发酵只要和面充分 口感还是不错的 4,甜度不大 盐6克要的 糖如果真的介意就再减少吧
菜谱创建时间：2018-02-17 17:46:40
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