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奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉
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作者：
阳春白雪小食光
用料
奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法步骤
步骤 1
新鲜琵琶腿6个洗干净备用
步骤 2
我用的是酷克壹佰香甜奥尔良腌料～这款不辣适合孩子
步骤 3
用剪刀把琵琶腿去骨
步骤 4
去骨后的琵琶腿腌制起来更容易入味
步骤 5
用刀身把鸡腿肉正反面多拍打几次，松弛鸡肉组织～
步骤 6
放入奥尔良腌料加入同等量的水，腌料和水的比例1:1
步骤 7
反复抓拌按摩肉肉～放入保鲜盒
步骤 8
密封好盖子，放入冰箱冷藏室腌制一晚上～
步骤 9
烤箱提前预热，把前一晚腌制好的鸡腿肉放到烤网上
步骤 10
放入烤箱～上下火温度200度，烤20-25分钟
步骤 11
烤10分钟左右从烤箱拿出来翻面～把腌制盒子里剩余的汁刷到鸡腿上再刷点油放回烤箱继续～等到烤20分钟左右把鸡腿肉刷上蜂蜜
步骤 12
25分钟后出炉的样子（每个家里烤箱不一样，烧烤时间和温度自己把握适当调整）
步骤 13
切肉摆盘撒上白芝麻点缀
步骤 14
香喷喷的香甜奥尔良烤鸡腿肉完美上桌～
奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的小贴士
1.建议鸡腿把骨头剔除～～鸡腿去骨后腌制更好入味～小朋友吃起来也方便 2.一定要把肉组织拍松或拿叉子扎扎～烤好后肉不硬 3.家里没有烤箱也可以做，前面步骤不变～腌制好以后放入不沾平底锅或者电饼铛里放油小火煎即可
菜谱创建时间：2018-02-18 22:34:04
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