烧鱼
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作者：
风如薰
用料
葱
根
姜
片
生抽
勺
白糖
克
香菜
根
料酒
勺
盐
克
鲤鱼或三道鳞
烧鱼的做法步骤
步骤 1
鱼用油煎到两面略微金黄。可以加一块肉皮，或者一块肥肉（油），会更香
步骤 2
酱油和醋三比一，糖，盐，料酒，花椒面，葱段，姜，蒜，辣椒混合到一起，倒进锅，加水没过鱼，炖到略微糊底，汤进到鱼里，放香菜
步骤 3
出锅
菜谱创建时间：2018-02-19 11:28:57
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