将大白菜叶子掰下来，摞齐切丝
放在一旁备用
韭菜切段
五花肉切条
准备葱花，先将葱花下锅，炒熟后捞出
煸肉至棕色
倒酱油少许
加入白菜反复翻炒
白茶脱水并均匀变成深黄色后加盐
白菜炒熟后加入韭菜，随后关火，用余温炒熟韭菜即可
完成