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虾仁蛋炒饭
195人浏览 5人收藏 0人做过
作者：
Jane_jy_Cai
用料
虾仁蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
虾仁需要热气的滑皮下现拨，用盐糖黄酒生抽一个蛋清腌制，抓成这个效果冰箱冷藏1个小时
步骤 2
鸡蛋打散放盐略微过油炒下备用
步骤 3
虾仁再次用新油过下备用，油锅放入冷饭慢慢打松，加生抽糖一点点水让饭吸涨下，入鸡蛋和虾仁，慢慢小火翻炒到均匀就好了
虾仁蛋炒饭的小贴士
米饭加生抽是点睛之笔
菜谱创建时间：2018-02-23 23:06:18
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