鸡蛋分离成蛋清和蛋黄,蛋清打发到有小弯钩
苹果打成泥加入打散的蛋黄,再加入配方奶和大米粉混合搅拌成细腻的糊糊
三分之一蛋清加入步骤二的苹果蛋黄糊,搅拌之后加入剩下的蛋清继续搅拌
平底锅小火取一勺糊糊放进去煎,看到冒泡之后就可以翻面(全程注意要小火,如果🔥大了很容易焦了)