粗粮排骨汤
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作者:
笳木一
嗯,每逢佳节胖三斤。 过年奶奶和阿婆都欣喜地说我胖了! 自从决心不做黑暗料理之后, 好好做饭, 好好吃饭, 离翩若惊鸿,矫若游龙的理想越来越远……
用料
排骨
一斤
玉米
两个
芋头
十二个
胡萝卜
两根
蒜苗
三根
调味料
小茴香、八角、花椒、小米椒、豆瓣酱、老抽、盐
植物油
适量
粗粮排骨汤的做法步骤
步骤 1
排骨焯水,蔬菜切块,调料备齐;
步骤 2
温油将小茴香八角花椒小米椒 豆瓣酱放进去煸炒;
步骤 3
放入排骨翻炒,加老抽上色;
步骤 4
加适量的开水,炖约半小时;
步骤 5
半小时后放入蔬菜,放盐,煮十五分钟 即可。
菜谱创建时间:2018-02-25 13:57:11
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