咸肉菜饭

种草，山田熟铁打造的铁锅。

咸肉的肥肉切小粒，锅热后，下小肥肉粒，小火翻炒至略微金黄色。

加入4克猪油，加入瘦咸肉粒，小火翻炒至粉色。

加入青菜碎翻炒，加盐4克。

土锅米饭。