隔水将黄油融化。（我用一个小碗放在装热水的杯子，竟然正好。因为是冬天所以提前热起来了）
然后把雪胖子皮的粉，40～50g这样放到一个微波炉的碗里，放入微波炉高火1分钟，拿出来翻面，再1分钟。拿出来翻面，再1分钟。微微结块。此处忘记拍了。
牛奶里加入糖粉，搅拌均匀，再加入糯米粉和玉米淀粉。搅拌均匀。
上一步骤搅拌均匀后，放入微波炉里高火4分钟左右。
拿出来凉一凉放入冰箱冷藏降温。
此时我们来准备内馅。奥利奥碎放入食品袋用擀面杖碾成粉，也不用太成粉，留一些颗粒更好吃。淡奶油加糖打发成奶油。
等雪胖子皮在冰箱完全冷却后，因为目前是冬天冷的比较快。大概20分钟就全冷了。拿出来准备开始包。
大概35～40g面团一个，如果会擀皮做包子饺子的人，教你们一个皮薄还大的方法，擀的时候，一手拿皮轻轻往外拉，一手拿擀面杖从里往外擀面。做包子饺子都是从外往里擀面的。反一下就可以了。出来的皮很大还薄。不会擀面的亲们，就把面团放在碗里用手推开，成圆形，越薄越好。
把擀好的皮放在小碗里，先放奥利奥再放适当的奶油先把上下包起来，再包左右，再包其他的边。倒扣在纸托上就完成了。
以上法子我做了10个雪大胖子。吃起来不要太爽哦。😌