无敌美味的莲藕花生汤
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作者:
路卿卿
黄则和因其花生汤而著名,这道甜汤其实在家里也能做,滋味比那灌装的花生牛奶要强太多。 加莲藕同煮,汤色呈漂亮的紫红色,还浮着几粒油珠,藕香、花生香扑鼻,喝到嘴里酥酥烂烂,甜甜稠稠,美味一试难忘。
用料
生花生
半碗
清水
5碗
鲜莲藕
1节
冰糖
适量
无敌美味的莲藕花生汤的做法步骤
步骤 1
烧一锅开水,将花生倒进去,加盖焖15分钟,搓去红衣。
步骤 2
莲藕洗净削皮,切滚刀块。
步骤 3
将花生和莲藕一起放入高压锅,加清水,煲煮大约90分钟,直至花生酥软熟烂。
步骤 4
适量加冰糖,待冰糖搅拌融化即可关火。
菜谱创建时间:2018-02-26 13:22:14
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