又酥又脆绿豆酥

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作者: aiyaya2004
小麦面粉500g 绿豆300g 糖50g 绿豆300g 糖50g

用料

又酥又脆绿豆酥的做法步骤

步骤 1

绿豆加适量的水,放高压锅压熟

步骤 2

将煮好的绿豆用勺子压碎。锅中加入少量的植物油,倒入绿豆,加入适量的糖,炒至绿豆抱团

步骤 3

发面:和油皮和油酥 油酥:用油和面,可根据面粉的量适当的加植物油。 油皮:面、水和植物油。加植物油的目的是为了让面更软,吃起来更酥。

步骤 4

发面:和油皮和油酥。和好后醒二十分钟 油酥:用油和面,可根据面粉的量适当的加植物油。 油皮:面、水和植物油。加植物油的目的是为了让面更软,吃起来更酥。

步骤 5

油酥分成等量的小分

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步骤 6
步骤 6

油皮分等量小分

步骤 7

油酥用油皮包裹好

步骤 8

压成长舌状

步骤 9

卷起,醒十分钟

步骤 10

将醒好的皮包上绿豆馅

步骤 11

将所有的做成饼状

步骤 12

表面撒上适量的芝麻,送入烤箱,150度,三十分钟。 小贴士: 油皮适当的和软一点 中间一定要留时间醒面 烤的时间可根据自己家的烤箱设定

菜谱创建时间:2018-02-27 11:41:46
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