准备好所有食材,将小葱和生姜切沫备用。
把小葱沫+生姜沫+打好的鸡蛋和🐷猪肉拌在一起装碗备用(盐制10~15分钟左右)。
备料和肉盐制15分钟,可以开始包清汤了。😄
这是我今天学会的元宝清汤的包法,希望朋友们喜欢。
把水烧开下包好的清汤,煮2次即可食用。😝