解冻把鱼鳃轻轻一拉鱼肠就出来了，洗净加盐腌半小时
加面粉给鱼挂糊
煎鱼比炒菜多些油，小火慢煎至金黄，小火慢煎鱼才好吃
煎好出锅
玉米饼
鱼去头玉米饼夹着吃！只有自己学会做家乡饭，吃上这一口好像回到了家、回到妈妈的身边！