蔓越莓奶黄汤圆

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用料

蔓越莓奶黄汤圆的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和砂糖一起搅匀,然后加入牛奶和淡奶油搅匀。

步骤 2

黄油加入第一步后隔水融化。

步骤 3

加入过筛好的奶粉和面粉在中小火隔水搅到粘稠成团,但不会很快低落,之后拿出来加入蔓越莓。

步骤 4

用保鲜膜盖好蔓越莓,放凉后放入冰箱速冻。

步骤 5

用250 克三象糯米纸加190克温水,35-40℃就可以,搅匀后,取其中的30克放开水里煮熟,然后放入原来的面团里揉匀,包的时候20克面团15克馅,不用的面团一定用保鲜膜盖好,否则会干。

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步骤 6
步骤 6

不会破皮,特别好吃。

菜谱创建时间:2018-03-01 22:29:06
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