蔬菜高汤鲜菌面【食材包操作说明】
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【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^
这碗汤面看似清淡，味道却极其鲜美。秘诀就在于蔬菜高汤！使用松蘑、茶树菇、虫草花、海带、娃娃菜、芹菜、胡萝卜等原料，并非熬煮，而是隔水蒸出来的！汤色金黄清澈，不含味精。做法简单方便，一碗素面也能吃得很精致。
食材包内含6件：
主料：鲜拉面、秘制汤底
辅料：松蘑&茶树菇、海带丝、白玉菇&蟹味菇、胡萝卜丝
需自备：水
保存期限：4天
厨具：煮锅
口味：咸鲜
辣度：不辣
烹饪时间：10分钟
食材包净重：900g
蔬菜高汤鲜菌面【食材包操作说明】的做法步骤
步骤 1
首先烧一锅水（需自备），水开后放入鲜拉面、白玉菇、蟹味菇。再次烧开后，转小火继续煮5分钟左右，注意搅动，以免扑锅。Tips：请勿直接用配送的汤底煮面，这样会令汤变浑浊。
步骤 2
煮好后将面和菌菇一起捞出，沥干水分，盛入盘中备用。
步骤 3
锅中的水倒掉，将秘制汤底倒入锅中，大火烧开后即可关火。
步骤 4
煮汤期间将配送的胡萝卜丝、海带丝、松蘑、茶树菇撒在盘中的面上。
步骤 5
将煮好的汤浇上，这碗面就完成啦。如果觉得淡的话可以根据个人口味加盐。
菜谱创建时间：2018-03-02 18:09:44