可以和家里宝贝一起准备材料,体会周末亲子时光。鸡蛋用的是芯芯奶奶从老家收来的土鸡蛋
蛋清 蛋白分离,砂糖平均分给两边。
蛋白打到图中湿性发泡即可。
蛋黄与砂糖混合均匀,打至发白即可。
加入牛奶,混合均匀。
用翻扮手法,将蛋黄混合物与湿性发泡蛋白混合均匀。
装入裱花袋,使用不粘锅,加少许油,最小火制作。
铛铛~完成
爱芯芯,爱烘焙,爱下厨房里每一位无私分享的老师们。
想制作圆饼玉米饼,晾凉后使用模具哦~这款玉米饼甜度适合小朋友,可适量增减。