燕麦全麦杏仁饼干

准备材料(图片只有一部分原料的照片，其他自己准备齐)，鸡蛋打撒，葡萄干提前泡水半小时，然后切成丁。

除玉米油，蛋液之外的所有材料混合均匀。红糖结块的这时候要搓开。

加入玉米油搅拌均匀。

加入蛋液揉成团。分成20份，揉成小圆球。

压扁，放在烤盘上，每个小饼大约厚1厘米左右，喜欢吃脆的可以再薄一些。我直接将揉圆后在手上压扁的，压扁后整理一下造型。

烤箱上下火，预热165度，预热后放中层烤20分钟出炉就好啦。