蒜醋汁

3瓣大蒜去皮去蒂洗净，压泥至小碗中。

加入陈醋没过蒜泥少许，再加李锦记蒸鱼豉油1汤匙，最多加至醋的一半量。 腌渍5分钟即可佐餐。