山药去皮蒸熟，面粉放少许盐
山药打成泥备用
用温水揉成面团，稍微偏硬些，静置半小时
开始擀面
切成粗细相同的面条
如果一次吃不完，可以晾干放冰箱。加了山药的面条口感比较软滑，山药补气健脾胃，老少皆宜哦！