新鲜人参用清水冲洗干净表面泥土后，用软毛刷子轻轻的刷干净表面的黑色泥。这一步一定要小心翼翼地，避免把人参的根弄断，泡酒时根须完整才更加完美！
洗了好久！说实话最累人的就是清洗人参这一步最累。
准备好需要的工具。
我买的半斤装宁夏枸杞两袋。
玻璃罐用清水洗干净后用白酒倒入清洗两至三遍，有时间可以煮一点开水烫一下再用酒洗。因为罐里面不能有水。
枸杞倒入盆内倒入白酒洗一次。
洗好后捞出投入玻璃罐内。
人参倒入盆内倒入白酒冲洗一遍。所有东西都要用白酒洗过才能泡，否则有生水容易发霉坏掉。
白酒冲洗过的人参投入玻璃罐内。
倒入白酒盖好盖子，密封好。
贴上标签注明日期及想记录的内容，完成！