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贵州风味辣子鸡的做法

贵州风味辣子鸡

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作者: 木头越
木头越
作为一个贵州妹子,离开家后最想念的就是辣子鸡和酸汤鱼。 明天又要离家啦,妈妈晚上特地做了一次,我观摩学习,不添加乱七八糟的香料,就用辣椒,油盐,酱油,蒜姜…嘻嘻嘻,超级好吃!! 好东西要分享给大家!嘿嘿

用料

贵州风味辣子鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把鸡肉煮一下,把水倒掉,沥干鸡肉,待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放油,热油后放辣椒,糍粑辣椒,这个是姜和辣椒混在一起搅拌而成的辣椒,贵州人很喜欢这个。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到辣椒变成深颜色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡肉倒入锅中,放入蒜瓣和姜,爆炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入魔芋豆腐(今天没买到,换成了藕) 加适量的水,闷20分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅!!

菜谱创建时间:2018-03-06 22:22:20
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