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口水鸡的做法的做法

口水鸡的做法

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作者: 非厨房
非厨房
家常味的川菜口水鸡,我用了鸡胸肉代替鸡腿,好熟火候好掌握,也可做鸡丝凉面!

用料

口水鸡的做法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜用刀拍碎,鸡胸肉用刀背拍松,放入含有姜葱白酒的锅中煮10分钟。 取出迅速放入冰水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出冰镇好的鸡胸肉,去掉多余的水分,用手撕成自己喜欢的条。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入口水鸡拌酱即可!(口水鸡拌酱做法:http://www.xiachufang.com/recipe/102923911/)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下了面条,直接将拌好的鸡丝放上,即可呈现美味鸡丝凉面。

口水鸡的做法的小贴士

1,鸡胸肉脂肪更少一些,用鸡腿肉更嫩一点 2,用削皮刀削一些黄瓜条在盘子最下面更好吃 3,我们喜欢把苕粉放在一起吃,推荐给大家 4,口水鸡拌酱做法:http://www.xiachufang.com/recipe/102923911/

菜谱创建时间:2018-03-07 00:11:46
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