搭配牛排的黑胡椒酱汁

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作者: 肉豆墨

用料

搭配牛排的黑胡椒酱汁的做法步骤

步骤 1

将洋葱、蒜尽可能的剁碎,越碎越好。

步骤 2

将黄油下锅,融化。

步骤 3

将切好的洋葱和蒜下锅,小火,慢慢煎到洋葱变得透明了。

步骤 4

继续煎!O(∩_∩)O

步骤 5

倒入牛奶,烧开。

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步骤 6
步骤 6

加生抽、盐、糖、黑胡椒碎或者黑胡椒粉,2勺淡奶油(非必需)调味。生抽、盐、糖基本按照3:1:2的比例,你可以提前倒在一个小碗里,把这三样调匀,再根据自己的口味调整。

步骤 7

小火慢慢熬,熬到酱开始冒小泡泡,变得很粘稠了就行了。

菜谱创建时间:2018-03-07 12:17:35
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