将洋葱、蒜尽可能的剁碎,越碎越好。
将黄油下锅,融化。
将切好的洋葱和蒜下锅,小火,慢慢煎到洋葱变得透明了。
继续煎!O(∩_∩)O
倒入牛奶,烧开。
加生抽、盐、糖、黑胡椒碎或者黑胡椒粉,2勺淡奶油(非必需)调味。生抽、盐、糖基本按照3:1:2的比例,你可以提前倒在一个小碗里,把这三样调匀,再根据自己的口味调整。
小火慢慢熬,熬到酱开始冒小泡泡,变得很粘稠了就行了。