芝麻洗净、炒熟、打碎。
花生(我用的是熟花生)打碎。花生因为含油量高,打碎就成泥状了。
糯米粉小火炒熟。
2勺芝麻粉+0.5-1勺花生泥+1勺糯米粉,再根据口味加适量白糖,倒入开水。
用料理棒(搅拌棒)打匀即成花生芝麻糊。如果不用料理棒(搅拌棒),就要一点点加水,一点点慢慢调匀,否则糯米粉会结块。