五花肉切片，蒜切片，香葱切葱花
大白菜用手掰成块，洗干净沥水
锅内热油放五花肉片煸炒出油
蒜片和一部分蒜片翻炒出香味
放白菜帮翻炒变软
放叶子炒软，少许生抽，料酒，炒均匀
倒一碗热水基本与菜齐平，大火煮开，盖盖子小火煮10分钟
放冻豆腐（缓不缓都行），煮至冻豆腐变软吸收汤汁了就可以，加盐调味
剩余的葱花点缀
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