西兰花摘开洗净，用淡盐水泡着，漏拍黄甜椒==黄甜椒切三片
青虾解冻洗净，用少量姜、盐和生粉盐10分钟
小半锅水烧开后，下一点油，把花菜和黄甜椒放下锅，根据个人口味加点盐，烫熟捞起摆盘
炒锅下油，爆葱姜蒜，葱姜蒜香味冒出来后，把刚才腌好的虾倒进去翻炒
下两勺番茄酱，再撒点糖，继续翻炒均匀，最后下点盐
出锅摆盘