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椰子甜霜(椰子蛋白糖)的做法

椰子甜霜(椰子蛋白糖)

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作者: -Jessie--
-Jessie--
封面图好利来 椰子粉的缘故,新手要做好消泡的准备 要点是拌粉的时候要快,拌5-7下就够了

用料

椰子甜霜(椰子蛋白糖)的做法步骤

步骤 1

烤盘铺油纸 蛋白分次加糖打发至硬性尖角

步骤 2

加入过筛的椰子粉和玉米淀粉翻拌均匀

步骤 3

放入预热好的烤箱,100度烤60分钟 表面撒上椰蓉。如果有彩色砂糖最好也撒上,更贴近好利来原版。 彩色砂糖下厨房有菜谱,自己搜。

步骤 4

出炉

椰子甜霜(椰子蛋白糖)的小贴士

注意!椰子粉不可用椰蓉替换,口感会很糙,不会入口即化。更无法用椰浆这种液体替换!

菜谱创建时间:2018-03-10 10:14:50
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