全麥芝麻培根乳酪貝果
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配方修改自「日本專賣店的話題貝果」
已經復工的我有點忙的不知所措,為了給我那無處安放的貝果一個「安身處」,臨時先建了個菜譜。材料配比那些都是正確的哈,只是製程來不及碼,等有空再補上。感興趣的小夥伴可以參考之前的貝果譜做起來,內容是差不多的。
加了全麥粉的鹹口貝果不來一個嗎?想不到口感的形容詞了,這就是好吃到詞窮的意思吧⋯⋯
全麥芝麻培根乳酪貝果的做法步骤
步骤 1
秤量好所有材料⋯
揉麵完成後,均分成六份
鬆弛整型,蓋擰乾濕布室溫發酵約30-40分,至1.5倍大。
煮貝果,每單面30秒。
菜谱创建时间:2018-03-12 07:35:04