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豆芽肉饼的做法

豆芽肉饼

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作者: 阿拉兔儿蕾
阿拉兔儿蕾
来自初江奶奶的快手菜,我调整了一下各种调料的量 豆芽和肉搭配感觉真的还不错呢

用料

豆芽肉饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆芽无头无尾,加太白粉抓匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓的过程中把豆芽掰成小段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪绞肉加肉馅调味料顺着一个方向搅拌上劲

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入豆芽抓匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等分成适口大小(6-10个随意)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少许油烧热以后下肉团煎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面煎至变色,中途用铲子把头丸子压扁成饼状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调味料混合

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入锅里

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

让肉丸表面吸附调味汁的味道

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖小火焖3分钟左右即可(个头比较大的话时间要相应放长)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅装盘即可

菜谱创建时间:2018-03-12 10:03:30
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