草莓洗净，切小块。
加入白砂糖拌匀，腌制2小时。
草莓会析出果㬵。
不粘锅大火烧开，小火熬煮浓稠时加入柠檬汁，熬至粘稠即可。
趁热倒入消好毒的瓶子中，盖上盖子，倒扣放凉后，放入冰箱冷藏，一个星期内吃完。