牛肉横切片，加入淀粉盐油
手抓拌匀
热油加入盐加入青椒爆炒
之后加入番茄一起炒
番茄辣椒盛出，不加油干煸豆角和姜蒜
之后盛出，加油煸牛肉，牛肉出水之后姐，将姜酸番茄辣椒一起加入锅炒，翻炒均匀之后加入蚝油和少许酒，出锅