先做好燕菜糕的部分,橙、蓝和紫。放进冰箱加速冷却。
草莓、龙眼和青葡萄适合大小。 冷却后凝固的燕菜糕切丁。
蒟蒻粉和糖混合均匀,倒入共950毫升的水中搅拌至融化,中火煮滚后,转小火。
容器里先倒入一层蒟蒻液,将凝固时放入草莓块,再倒入适量蒟蒻液盖过草莓。其他材料如此类推。