炒叉子（丹东特色美食）

准备2袋叉子，提前泡水。

开火热锅，葱花爆锅。 下叉子翻炒，加酱油和盐。

将电饼档事先做好的鸡蛋饼皮，切成小块。下锅和叉子一起翻炒。