蒜切末，豆芽或金针菇抄熟。
锅放油，炒蒜末和辣椒酱，有香味之后加开水或开过的高汤，尝尝味道，不够酸加白醋。
放肥牛，熟了就关火。大碗底下铺上抄好的豆芽或金针菇，把锅里的一切倒进去。
开吃( ´▽` )ﾉ