豆角焖面(无植物油版)

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作者: 尖尖实验室
超级超级好吃~用五花肉的炸出的油代替植物油,让整碗面都香炸了~操作简单快手,早餐晚餐都适合!

用料

豆角焖面(无植物油版)的做法步骤

步骤 1

豆角洗净切成段

步骤 2

葱姜蒜改刀切好。

步骤 3

五花肉切成小粗条

步骤 4

锅内不放油,将五花肉加入。

步骤 5

用小火将五花肉煸炒至出油微焦。

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步骤 6
步骤 6

加入葱姜蒜炒香。

步骤 7

放入豆角。

步骤 8

加入生抽,老抽,白糖翻炒均匀。

步骤 9

加入能没过食材的水,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,装出一碗汤汁备用。

步骤 10

锅底留少许汤汁,调成最小火。

步骤 11

分两次加入面条。

步骤 12

每放一层面条,倒入一些汤汁,直到放完所有面条。

步骤 13

加盖用小火慢慢焖,直到锅中水分快要收干

步骤 14

最后用筷子将面条和豆角拌匀即可

步骤 15

成品图~

菜谱创建时间:2018-03-18 20:58:38
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