雞腿先去骨
如圖 食材準好
熱油，放蒜蓉和辣椒碎
大火翻炒雞肉2分鐘
加入洋蔥和胡蘿蔔，繼續翻炒1-2分鐘
1. 加少許水，中火燜大概5分鐘 2.加1勺糖、2勺魚露、3勺蚝油，翻炒 3.最後加入羅勒葉
完成
*羅勒味道重，沒有加太多，圖片為第一次做量會偏少，可以適量增加