冬陰功海鮮湯(改進中)

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作者: xxxyyyxxx
我心目中泰菜top3的冬陰功湯 在泰國學習過,材料有限,盡量還原,雖然還是有差距~不斷的改進中

用料

冬陰功海鮮湯(改進中)的做法步骤

步骤 1

食材準備好(蝦剝殼去蝦線)

步骤 2

鍋裡倒水,加香茅、檸檬草、薑片大火煮至沸騰

步骤 3

加入蘑菇、番茄、洋蔥、青檸擠汁煮至沸騰

步骤 4

中途加了一些料,泰國買的調料包裡的(不知道是什麼)

步骤 5

最後放海鮮,加1:2的糖和魚露,冬陰功醬料煮至沸騰 *我買的料不夠酸甜,所以放了些番茄醬

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步骤 6
步骤 6

最後放入蔥花和香菜,完成

菜谱创建时间:2018-03-18 22:40:09
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