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手撕蒜薹
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作者：
流年带不走夏伤2012
用料
手撕蒜薹的做法步骤
步骤 1
将蒜薹洗净
步骤 2
入开水锅焯水一分钟左右放入凉水晾凉
步骤 3
将蒜薹撕成细条，焯过水的蒜薹，想撕多细撕多细，撕好了盘起摆盘
步骤 4
取一小碗，姜，蒜，干辣椒切丝
步骤 5
烧热的花椒油浇到碗中
步骤 6
加入适量白糖，咸盐，香醋和生抽调成酱汁
步骤 7
将调好的酱汁浇到蒜薹上即可
菜谱创建时间：2018-03-19 09:58:50
