用清水将木瓜丝洗净，挤干水分，再用开水冲洗沥干备用。
将大蒜辣椒洗净，用适量白酒消毒捞出，放入料理机中打碎备用
木瓜丝放入泡菜箱中，倒入上述调料，拌匀即可。盖上盖子等待6小时左右即可食用啦！多放几天味道更好