土豆🥔去皮洗净
切成小条
用清水冲洗几遍，再用淡盐水浸泡10分钟
锅中烧水，水开后将土豆条焯水，大概6分熟后捞出
焯水后的土豆条沥水控干
烤盘铺锡纸刷一层薄薄的橄榄油，把土豆条用一勺橄榄油，适量盐和黑胡椒粉拌匀。
预热烤箱，将土豆条在烤盘上铺平，放入烤箱上曾，上下火230度烤20分钟，中间可以拿出来翻面.具体时间看自家烤箱的情况和个人喜好选择。
挤上番茄🍅酱，自制薯条无任何添加剂，少油少盐更健康！