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蚝油双笋炒腊肠
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作者：
prettytree美树
用料
蚝油双笋炒腊肠的做法步骤
步骤 1
莴苣打滚刀，块头小一些。
步骤 2
撒半勺细盐腌制半小时。
步骤 3
春笋打滚刀。
步骤 4
焯水，大火煮2分钟。
步骤 5
香肠切薄片备用。
步骤 6
半勺生抽，一勺蚝油，拌匀做好调料碗（调料不要多放，要不然颜色太重，口味太咸）。
步骤 7
起油锅，爆香蒜片和干辣椒。
步骤 8
先爆炒莴苣。
步骤 9
莴苣翻炒半分钟，加入香肠，继续翻炒。
步骤 10
香肠翻炒半分钟后，最后加竹笋进去一起翻炒，大约一分钟左右。
步骤 11
把调料碗里的酱油和蚝油倒进去，同时加小半勺白糖，一起翻炒一分钟左右。
步骤 12
一共只需几分钟，一盘色香味俱全的蚝油双笋炒腊肠就做好啦。
步骤 13
淡淡的酱色，但是却很鲜美，灰常下饭的哦😋️😋️
菜谱创建时间：2018-03-22 14:48:11
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