植物油根水融合搅拌均匀进行乳化
加入脱脂奶粉低筋面粉过筛
面糊搅拌均匀备用
取五个蛋清,加入鲜柠檬汁或果醋,砂糖一次性加入,打发到大弯钩即可
去三分之一的蛋白霜根面糊混合均匀
将面糊倒入余下的蛋白里搅拌均匀
把混合好哒面糊倒入烤盘,撒上香葱,肉松,海苔,随便想吃什么就放什么,预热烤箱180度五分钟,160℃烤25分钟
脱膜,首位都要切除掉,这样比较好卷
抹上沙拉放入肉松,借住擀面杖卷起,就可以切块啦
Q弹,浓郁的香葱蛋糕卷就完成啦,满屋飘香哦😊
也可以用相同的方子做奶油蛋糕卷一样很棒