天使蛋糕香葱肉松卷

2203人浏览 179人收藏 5人做过
作者: 秋影77
这几天做果蔬蛋黄溶豆余下了不少蛋白,刚好做这款蛋卷,喜欢的亲们都可以去试一下哈 肉松是自己做的吃起来也放心

用料

天使蛋糕香葱肉松卷的做法步骤

步骤 1

植物油根水融合搅拌均匀进行乳化

步骤 2

加入脱脂奶粉低筋面粉过筛

步骤 3

面糊搅拌均匀备用

步骤 4

取五个蛋清,加入鲜柠檬汁或果醋,砂糖一次性加入,打发到大弯钩即可

步骤 5

去三分之一的蛋白霜根面糊混合均匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

将面糊倒入余下的蛋白里搅拌均匀

步骤 7

把混合好哒面糊倒入烤盘,撒上香葱,肉松,海苔,随便想吃什么就放什么,预热烤箱180度五分钟,160℃烤25分钟

步骤 8

脱膜,首位都要切除掉,这样比较好卷

步骤 9

抹上沙拉放入肉松,借住擀面杖卷起,就可以切块啦

步骤 10

Q弹,浓郁的香葱蛋糕卷就完成啦,满屋飘香哦😊

天使蛋糕香葱肉松卷的小贴士

也可以用相同的方子做奶油蛋糕卷一样很棒

菜谱创建时间:2018-03-23 11:22:00
打开App收藏