芝士焗土豆泥

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作者: 彩虹早餐
芝士焗土豆泥,我家大宝最喜欢吃,很喜欢那种拉得长长的奶酪丝,平时都是在必胜客吃到,虽然好吃但是价格偏贵,现在自己做,也一样可以吃到奶香四溢的焗土豆泥。。 还有重要的一点就是它做法无敌简单,大家都能小试身手,就算厨房新手也不会失败。

用料

芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

准备好食材,把所有食材都切成小丁;

步骤 2

土豆上锅蒸熟;

步骤 3

土豆蒸熟后,压成泥,有点干的话,倒入适量牛奶,搅拌均匀;

步骤 4

玉米和青豆煮熟;

步骤 5

锅中放一小块黄油,大火融化,没有用食用油也可以

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步骤 6
步骤 6

下胡萝卜碎炒出香味;

步骤 7

再放入玉米粒,青豆,火腿粒,加适量盐和黑胡椒炒匀备用;

步骤 8

土豆泥里加上炒好食材拌匀;

步骤 9

拌好的土豆泥;

步骤 10

拌好的土豆泥盛入烤盘;

步骤 11

上面铺满马苏里拉芝士碎,烤箱预热200℃,大概烤10分钟左右,马苏里拉芝士融化变金黄即可~

步骤 12

烘焙的时候那叫个香……直流口水哇……趁热吃味道最好

步骤 13

早餐搭配:芝士焗土豆泥+牛油果香蕉奶昔

芝士焗土豆泥的小贴士

1、土豆泥中的食材可以随意添加; 2、烤10分钟至芝士表面上色即可; 3、如果想吃到多层的拉丝,可在撒芝士碎的时候,也撒一些在土豆泥的中间。

菜谱创建时间:2018-03-23 12:48:26
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