除黄油外 所有材料放进去机揉30分钟
在放入软化好的黄油 在机揉40分钟 在发酵
发酵好后 拿出按压排气 分成7份 每份90克左右 盖上保鲜膜 静待15分钟 (我这属于很大个的😂 喜欢小点的 可以分成更多份)
面团静待中 来制作椰蓉馅 黄油加入白糖 隔热水慢慢搅拌化开
在倒入椰蓉 鸡蛋 加点牛奶搅拌均匀 然后用手捏成团 每个椰蓉馅35克
取一份 面团按开 放入椰蓉馅 包起 收口就好了
全部制作好 第二次发酵 发酵好后 涂上蛋液 在撒上椰蓉
用锋利的刀片 在顶部 划个十字刀 深度可见到椰蓉就好
烤箱预热 175度 烤20分钟 顶部上色了 要及时盖上锡纸
出炉 看的见的松软 还有椰蓉的香味😋
好吃停不下来😋😋